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Moule à charlotte
 
 

Moule à charlotte

16.50 €                 Ref : 4719.18

Moule à Charlotte DE BUYER

Moule à charlotte Ø 18 cm revêtement anti-adhésif - hauteur 10 cm

Moule à Charlotte en acier revêtu, idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans
Poignées/oreilles plates en forme de cœur qui permettent une préhension forte, une manipulation sûre et un démoulage facile.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.) ou bain-marie. Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).




 

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